Sauerbraten – Symbolbild
Schnitzel – Symbolbild
Maultaschen – Symbolbild
Königsberger Klopse – Symbolbild

Der Kaiser Freiburg im Breisgau

Deutsches Restaurant in Freiburg im Breisgau-Wiehre, Günterstalstraße 38

🥔 Schnitzel, Braten und Hausmannskost Preisniveau €€ Geschlossen

Symbolbilder der Küche, Bildnachweise

Öffnungszeiten

Gerade geschlossen

Heute ist Samstag, 10. Oktober 2026, 07:24 Uhr.

Montag11:30–23:00 Uhr
Dienstag11:30–23:00 Uhr
Mittwoch11:30–23:00 Uhr
Donnerstag11:30–23:00 Uhr
Freitag11:30–00:00 Uhr
Samstag11:30–00:00 Uhr
Sonntag11:30–23:00 Uhr

An Feiertagen und während Betriebsferien können andere Zeiten gelten.

Adresse
Günterstalstraße 38
79100 Freiburg im Breisgau

Telefon
+49 761 74910

Über Der Kaiser

Der Kaiser ist ein Lokal der Kategorie „Deutsches Restaurant“ in Freiburg im Breisgau. Sie finden es unter der Adresse Günterstalstraße 38, 79100 Freiburg im Breisgau im Stadtteil Wiehre. Gäste verbinden damit vor allem Schnitzel, Braten und Hausmannskost. Die Entfernung zur Stadtmitte beträgt etwa 1,0 km Luftlinie in südlicher Richtung.

Zu den Zeiten – das Lokal empfängt Gäste Montag bis Donnerstag 11:30–23:00 Uhr, Freitag und Samstag 11:30–00:00 Uhr, sonntags 11:30–23:00 Uhr. Damit ist an jedem Tag der Woche Betrieb. Wer spät essen möchte, hat hier gute Karten, denn an mehreren Tagen ist bis in den späten Abend geöffnet. Mittags ist ebenfalls geöffnet, was das Lokal für die Mittagspause interessant macht. Insgesamt ergibt das rund 83 Öffnungsstunden pro Woche. An Feiertagen können die Zeiten abweichen.

Was Gäste vorab wissen sollten – im Sommer kann draußen gesessen werden und vegetarische Gerichte sind erhältlich.

Zur Nachbarschaft gehören Strombolicchio (60 m), Tama Bistro (80 m) und Freiburger Imbiss (150 m). Die Gegend eignet sich damit gut für einen Abend mit mehreren Stationen.

Auf einen Blick

KategorieDeutsches Restaurant
AdresseGünterstalstraße 38, 79100 Freiburg im Breisgau
StadtteilWiehre
BundeslandBaden-Württemberg
Telefon+49 761 74910
Preisniveau€€ (Hauptgerichte dieser Küche meist 16–28 €)
Ruhetagkeiner
Koordinaten47.98594, 7.84723

Speisekarte – typische Gerichte

Ein Vorgeschmack auf die Küche. Die Auswahl zeigt Gerichte, die für die Rubrik „Deutsche Restaurants“ typisch sind, mit üblichen Preisspannen.

Matjes nach Hausfrauenart 10,50–14,50 €

Zarte Matjesfilets in Sahnesauce mit Apfel, Gewürzgurke und Zwiebel

Kartoffelsuppe 6,50–9,00 €

Sämige Kartoffelsuppe mit Majoran, Lauch und Wiener Würstchen

Gulaschsuppe 7,00–9,50 €

Würzige Suppe mit Rindfleisch, Paprika und Kartoffelwürfeln

Jägerschnitzel 17,00–22,00 €

Schweineschnitzel mit Champignon-Rahmsauce und hausgemachten Spätzle

Schwäbische Maultaschen 14,50–18,50 €

Teigtaschen mit Brät und Spinat, in Butter mit Zwiebeln geschmälzt

Zwiebelrostbraten 27,00–35,00 €

Rumpsteak mit Zwiebelrahmsauce, Röstzwiebeln und Spätzle

Kassler mit Sauerkraut 16,50–21,00 €

Gepökelter Schweinenacken mit Weinsauerkraut und Kartoffelpüree

Grünkohl mit Pinkel 18,50–24,00 €

Deftiger Grünkohl mit Pinkelwurst, Kassler und Bratkartoffeln

Forelle Müllerin 19,50–25,50 €

Ganze Forelle in Butter gebraten, mit Mandeln und Petersilienkartoffeln

Gänsekeule 26,00–34,00 €

Knusprig geschmorte Gänsekeule mit Rotkohl, Klößen und Beifußsauce, saisonal

Rote Grützevegetarisch 5,50–7,50 €

Dicke Beerengrütze aus roten Früchten mit kalter Vanillesauce

Bratapfelvegetarisch 6,50–8,50 €

Gebackener Apfel mit Marzipan-Nuss-Füllung und Vanillesauce

Zur ganzen Speisekarte

Orientierungskarte. Das tatsächliche Angebot und die Preise legt das Lokal fest.

Wann ist es voll?

Die Kurve zeigt, zu welchen Stunden in Lokalen dieser Art erfahrungsgemäß am meisten los ist. Grundlage sind die Öffnungszeiten von Der Kaiser und das übliche Besuchsmuster der Küche. Es handelt sich um eine Orientierung, nicht um gemessene Besucherzahlen.

Stärkste StundeSamstag, 19–20 Uhr
Ruhigste StundeMittwoch, 15–16 Uhr
TippZur Stoßzeit besser reservieren
036912151821 Uhr

Ausstattung und Service

  • AußenplätzeBei gutem Wetter kann draußen gegessen werden.
  • InnenplätzeSitzplätze im Innenbereich vorhanden.
  • Vegetarische GerichteAuf der Karte stehen vegetarische Gerichte.

Bilder

Die Fotos zeigen typische Gerichte dieser Küche und stammen nicht aus dem Lokal. Urheber und Lizenzen stehen in den Bildnachweisen.

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Häufige Fragen

Wann hat Der Kaiser geöffnet?

Die Öffnungszeiten lauten Montag bis Donnerstag 11:30–23:00 Uhr, Freitag und Samstag 11:30–00:00 Uhr, sonntags 11:30–23:00 Uhr. An Feiertagen können abweichende Zeiten gelten.

Wo befindet sich Der Kaiser?

Der Kaiser hat die Adresse Günterstalstraße 38, 79100 Freiburg im Breisgau. Über die Schaltflächen unter der Karte starten Sie die Route direkt in Google Maps, Apple Karten oder Waze.

Wie kann ich bei Der Kaiser reservieren?

Am einfachsten erreichen Sie das Lokal telefonisch unter +49 761 74910.

Gibt es bei Der Kaiser vegetarische oder vegane Gerichte?

Ja, vegetarische Gerichte sind nach den hinterlegten Angaben erhältlich. Ob auch rein pflanzliche Speisen angeboten werden, erfahren Sie im Lokal.

Kann man bei Der Kaiser draußen sitzen?

Ja, es gibt Sitzplätze im Freien. Ob sie geöffnet sind, hängt von Wetter und Jahreszeit ab.

Mit welchen Preisen muss ich rechnen?

Hauptgerichte dieser Küche kosten in Deutschland meist zwischen 16 und 28 Euro. Die tatsächlichen Preise legt das Lokal selbst fest.

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